밤 마들렌
겨울 느낌 물씬 나는 밤 마들렌을 만들어 봤어요. 구운 밤이나 밤 절임이 있다면 반죽 안에 넣고 구워 보세요. 중간에 씹히는 밤 맛이 아주 좋을 거예요. 밤 모양의 팬이 없어도 괜찮아요. 작은 미니 머핀 팬에 구우셔도 됩니다. 마들렌은 구워서 밀폐 용기에 담아 냉장 혹은 냉동 보관을 하루 이틀 정도 했다가 드시면 더 맛있답니다. 만들기 쉽고 맛도 좋으니 […]
Tag: Bakery
겨울 느낌 물씬 나는 밤 마들렌을 만들어 봤어요. 구운 밤이나 밤 절임이 있다면 반죽 안에 넣고 구워 보세요. 중간에 씹히는 밤 맛이 아주 좋을 거예요. 밤 모양의 팬이 없어도 괜찮아요. 작은 미니 머핀 팬에 구우셔도 됩니다. 마들렌은 구워서 밀폐 용기에 담아 냉장 혹은 냉동 보관을 하루 이틀 정도 했다가 드시면 더 맛있답니다. 만들기 쉽고 맛도 좋으니 […]