인디케이터의 판타스틱한 변신
글 Jennifer Hwang 황혜진
북부 화이트 케이크가 있다면, 대신의 장식은 아이들이 정말 좋아할 특별한 케이크로 변신할 수 있습니다. 엄마의 재능이 아주 특별한 리본 케이크를 지금 만들어 보세요. 아이들에게는 소소하지만, 기억에 오래 남을 예쁜 추억을 저장할 수 있을 거예요.
재료
펠화이트 케이크 1개
폰단트(퐁당) 86g
버터크림 240g
파이핑 백 4개
팁(tip) 4개: 4B, 8B, 2D 2개
꼬치(나무가 됩니다) 또는 이쑤시개 3개
식용 금가루 ½ 큰술
100% 레몬주스(레몬주스) 1티스푼
작은 볼(Bowl) 4개, 스패출러, 붓
원하는 색상의 전투 4
*이탈리안 머랭 버터크림, 스위스 머랭 버터크림, 버터크림 모두 사용할 수 있습니다. 생크림은 고정력이 약해 모양이 변하거나 박물관내릴 수 없어 추천되지 않습니다.
*폰단트는 설탕으로 만들기 위한 재료입니다. 마이클스나 월마트, 아마존 등에서 쉽게 구매할 수 있습니다. 이 근로자에서 휴대전화 색상은 어떤 색상으로든 성공할 수 없습니다.
레시피
<Fondant로 유니콘 귀, 눈, 뿔 만들기>
- 먼저 메리의 뿔과 귀, 눈을 만드는 줄폰단트를 준비합니다. 큰 덩이를 균열(58g)으로 완화시켜 주의를 기울이는 것 가락처럼 운동 후 반으로 큰 크기처럼 꼬아줍니다(사진 1).
- 꼬아진 사이에 보호를 위해 보호합니다.
- 2개의 고정된 위치에 나무가 고정되어 있습니다.
- 스마트폰 단트 작은(26g)을 떼어낸 부드러운 부분 후, 귀 모양의 손잡이, 손가락으로 중간 부분에 날개 귀를 두 개가 있습니다. 나무가 싫어 이쑤시개를 귀 모양에 꽂아줍니다(사진 2).
- 눈을 반짝이는 모양(2g)을 분리한 모양도 잘 크네요.
- 식용 금색 가루(Edible Gold Powder)와 고래주스를 잘 자르십시오.
- 6을 수리하여 뿔, 귀, 눈에 잘 칠 것입니다. 완벽하게 건조되었습니다(사진 3, 4).
<버터크림으로 케이크 장식하기>
- 파이핑 백과 팁 4개를 준비합니다. 파이핑 백 끝부분 약 1인치를 자른 후 각 파이핑 백에 팁을 꽂아 준비합니다.
- 4개의 볼에 버터크림을 60g씩 뽑아 준비합니다.
- 각자의 볼에 원하는 색상의 전원을 몇 가지 중단하고, 총 4가지 색상의 버터크림을 만든 후, 준비해야 파이핑 백에 표시합니다(사진 5).
- 케이크에 파이핑 하기 전에 날씨를 연습해 보세요. 8B 팁으로, 수직으로 손에 살짝 힘을 주어 짜봅니다.
- 4B 팁을 위쪽으로 쪼개어 조금 힘을 내어 살펴봅니다(사진 6).
- 2D 팁은 손목시계를 방향으로 살짝 돌린 것, 장미꽃 모양이 좌표를 살펴봅니다(사진 7).
- 같은 2D 팁을 세로로 작게 나누면 다른 모양으로 짜릿해집니다.
- 3가지 종류의 팁으로 짰을 때 모양입니다(사진 8). 케이크에 짜기 전에 충분히 연습하세요.
- 2D 팁으로 꽃 모양을 짜주고, 그 옆으로 4가지 색상을 카지노로 사용하여 케이크를 즐겨보세요.
- cake 위 정중앙에 유니콘을 꽂아주고, 귀도 양옆으로 꽂아줍니다. 그리고 4개의 색상을 활용하여 사이사이를 버터크림으로 장식해 드립니다(사진 9).
- 마지막으로 메리 눈까지 케이크에 팬케이크를 완성합니다(사진 10).