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영어로 발행되는 한국음식 & 레스토랑 전문 매거진

영문 매거진케이푸드 인더키친

All About K-food & Korean Restaurant in Manhattan

 

 

뉴욕에는 세계 각국의 음식과 외식문화를 다루는 수많은 매체들이 매일, 매주, 매월 발행되고 있음에도 불구하고 어느 나라보다 풍부한 음식문화를 갖고 있는 한국음식은 제대로 조명 받지 못하고 있습니다. 한인들에게는 너무나 친숙한 한국음식과 손바닥 보는듯한 코리아타운이지만 세계 각국에서 모여든 뉴요커들에게는 아직 충분히 탐험할 만한 미지의 세계로 남아있습니다. 특히 중국, 대만, 태국, 필리핀 K-POP에서 비롯된 아시안 젊은이들의 한국 문화로의 관심은 자연스럽게 한국음식문화로도 이어지고 있고, 식재료의 다양성과 튀기는 대신 삶고 숙성시키고 끓이는 조리법으로 건강한음식이라는 긍정적인 인식, BBQ, 불고기 누구나 쉽게 시도할 있는 메뉴 등으로 한국음식은 아시안 젊은이들은 물론 뉴요커들에게 쉽게 다가갈 있는 장점이 있습니다.

 

케이푸드 인더키친 전통적인 한국음식부터 트렌디한 퓨전음식까지 다양한 한국음식에 대한 포괄적인 정보를 제공하고 맨해튼에 있는 코리안 레스토랑들을 집중 소개하는 매거진입니다. 「케이푸드 인더키친 레스토랑의 특별 메뉴를 제대로 소개하고 주방에서 흘러나오는 맛있는 이야기들과 감각적인 이미지들을 담아 한국음식과 레스토랑에 대한 인식을 넓히고 이미지를 한단계 업그레이드 하는 역할을 것입니다. 한국음식을 제대로 아는 한인 미디어 컴퍼니에서 기획, 영어로 발행하는 전문 매거진으로 뉴요커들에게 한국음식을 처음으로 전문적으로 알리는 기회가 것이며 독자들에게는 소장할만한 가치가 있는 한국음식과 코리안 레스토랑 가이드북이 것입니다.

 

 

By | 2017-10-23T14:14:22+00:00 October 23rd, 2017|Categories: Notice & Event|Comments Off on 영어로 발행되는 한국음식 & 레스토랑 전문 매거진

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